菠萝——一种散发着浓郁香味的水果，除了味美，还有一定的药用价值。

一

中医、西医都爱它

中医认为，菠萝性味甘、微酸、平，具有清热解渴、消食止泻、消肿祛湿的功效。

李时珍在《本草纲目》中曾记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”

现代研究发现，菠萝几乎含有人体所需的所有维生素及16种天然矿物质。

经常吃菠萝，可以收获如下好处：

减肥助消化

促进血液循环

美容解疲劳

二

一口菠萝，6味药

将菠萝制成药膳，有很好的疗疾作用，下面这些小方，值得收藏哦！

01

支气管炎

用料：菠萝肉100克，茅根50克，蜂蜜适量。

方法：菠萝肉洗净切片，盐水稍泡。取茅根洗净，切断。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开。

02

痢疾

用料：菠萝1个。

方法：菠萝去皮绞汁，每次50毫升，温开水冲服，每日2~3次。

03

消化不良

用料：菠萝1个，橘子2个。

方法：将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升，每日2次。

04

肠炎腹泻

用料：菠萝1个

方法：取削皮菠萝60~100克，生食，或菠萝罐头250克，连汁液服用，可缓解肠炎腹泻。

05

中暑口渴

用料：菠萝1个。

方法：去皮后生吃或榨汁后直接饮用。

06

低血压头晕

用料：菠萝1个，鸡脯肉100克。

方法：将菠萝肉250克与鸡脯肉分别洗净，切成薄片。先放鸡脯肉片和盐，炒至半熟，再放菠萝同炒，注入适量清水，加盖片刻，焖至熟透，下味精，胡椒粉，炒匀。单食或佐餐。

三

哪些人不适宜食用菠萝？

患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

患内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情。

高血压的人要少吃菠萝，因为菠萝吃多了会导致身体血压上升。

菠萝属热性水果，那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝，避免引起身体出现火毒。

小孩子要少吃菠萝，怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

菠萝不要过量食用，不可因为好吃而一次食用太多。因为菠萝中含有草酸，过量食用可能会对肠胃造成影响。

四

小贴士：

很多人吃菠萝时会发生过敏反应。

其实，预防菠萝过敏较为有效、彻底的方法是，削好菠萝后放置于开水中煮2～3分钟，通过高温使菠萝蛋白酶失去活性，降低其对人体的影响。

来源：养生中国

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